Christine Plante
Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise
Christine Plante est la fondatrice du Gala des Lauriers de la Gastronomie Québécoise, une célébration qui récompense le talent en gastronomie de la terre à la table. Formée à la fois en animation, en communications et en études de l’alimentation, elle considère la gastronomie comme l’une des grandes richesses culturelles et identitaires d’une société, au même titre que sa musique, sa langue ou son cinéma. Animatrice, conférencière, journaliste, auteure du livre Street Cuisine, les meilleurs restos roulants de Montréal, Christine Plante est à la fois témoin et ambassadrice de l’effervescence qui anime l’industrie de l’alimentation, et dirige sa passion à la communiquer au grand public.