Une série de trois expériences inoubliables qui mettent de l’avant le savoir-faire et les produits uniques des différents terroirs du Québec. De la Côte-Nord à Montréal, nous explorerons la richesse des produits parfois méconnus de nos champs, forêts et cours d’eau, à travers un menu en dix services entièrement local. Technique, gourmandise et créativité se mêlent pour offrir un moment gastronomique d’exception, en présence de Jean-Sébastien Sicard, chef du restaurant Chez Mathilde, reconnu par le Guide Michelin.
