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Le chef Jean-Sébastien Giguère reçoit François-Emmanuel Nicol, chef et co-propriétaire du renommé restaurant Tanière³. Ce dernier créera un menu dégustation 7 services célébrant le terroir, sublimé par les vins de la vigneronne Bee Maloof.
Les premières réservations débuteront à 18h pour les 21 et 22 février.
