Un lunch sous le soleil de Nice ! Collaboration avec la famille Forcherio : le chef Armand aux fourneaux, son frère jumeau Ange aux vins, et Rosalie, fille d’Armand et directrice à La Lune, parmi nous ! Un hommage à tout le soleil qu’on a pu goûter à Montréal grâce aux établissements Paloma et Nizza, ainsi qu’à la carrière inspirante de ces deux frères, dont l’énergie est contagieuse : la preuve est dans la relève!
