Le restaurant Modavie accueillera le Chef Roland Ménard qui, aux côtés du Chef Romain Chassignet, proposera un menu exclusif en quatre services célébrant la gastronomie et le terroir québécois. Inspiré du style bistro avec une touche gastronomique, ce menu mettra à l’honneur des produits d’ici. En prime, Sœur Angèle se joindra aux chefs pour recréer un plat signature de sa cuisine, qu’elle préparera elle-même sur place.
