Cédric Deslandes, avec un baccalauréat professionnel en cuisine du Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, a marqué l'industrie culinaire à Montréal en tant que propriétaire du restaurant Les Coudes sur la Table de 2013 à 2021, et en tant que sous-chef exécutif à l'Hôtel Bonaventure. Son arrivée au Restaurant Monème promet d'apporter son expertise et sa passion pour la cuisine contemporaine, enrichissant ainsi notre expérience gastronomique de manière exceptionnelle.
Rejoignez-nous du 6 au 8 mars pour nos 5@7 Masterclass de Mixologie, coanimé par l'ambassadeur de la marque Cirka, Gizmo Sirois, et notre équipe composée de Enzo Linsolas et Maxime Riopel, qui vous apprendront à créer 3 cocktails!
Fondée en 2016 le long du canal Lachine à Montréal, la distillerie se distingue par son engagement envers la création de spiritueux canadiens uniques, imprégnés d'une essence locale distincte. Récompensée par le prestigieux prix du Laurier de la gastronomie en 2021, l'équipe de CIRKA, une famille unie, s'efforce de perfectionner chaque goutte avec passion et engagement. Guidés par l'ambassadeur de la marque Gizmo Sirois et accompagnés du chef barman du Monème Maxime Riopel, nous vous promettons des expériences de mixologie exceptionnelles à travers ces Masterclass de Mixologie animées avec expertise et créativité.
Cédric Deslandes, avec un baccalauréat professionnel en cuisine du Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, a marqué l'industrie culinaire à Montréal en tant que propriétaire du restaurant Les Coudes sur la Table de 2013 à 2021, et en tant que sous-chef exécutif à l'Hôtel Bonaventure. Son arrivée au Restaurant Monème promet d'apporter son expertise et sa passion pour la cuisine contemporaine, enrichissant ainsi notre expérience gastronomique de manière exceptionnelle.