Cheffe pour le groupe de Tapéo de 2000-2021, elle se lance en 2021 dans un nouveau projet avec le comédien, animateur et épicurien Christian Bégin. Marie-Fleur déménage avec toute sa petite famille pour s’installer à Kamouraska où elle achète l’épicerie fine Le Jardin du Bedeau. Son apport consiste à offrir du prêt-à-manger qui mettra en vedette les producteurs locaux de la région du Bas-Saint-Laurent et faire découvrir des produits coups de cœur a la clientèle autant touristique que locale.
À l’automne 2023, elle se porte acquéreur avec deux mais proches de l’Hôtel Victoria à Saint-Pascal, joyau patrimonial de la MRC de Kamouraska qui a abrite bien des souvenirs émouvants pour nombre de personnes dans la région et au-delà. Marie-Fleur s’est remise au travail dans les cuisines du Vic et a rapidement mis sur la carte des plats qui portent sa signature.