Dans le cadre de l’événement Montréal en Lumière, Annette accueille François Morissette du vignoble Pearl Morissette, dans la région du Niagara. Au cours de cette soirée, Annette proposera un menu élaboré par le chef Marc-André Jetté et sa brigade, accompagné d’un accord créé par Hugo Duchesne avec les vins du vignoble ontarien Pearl Morissette.
Samedi 28 février 2026 | 17h30
Avec plus de vingt ans d'expérience comme cuisinier, chef et propriétaire du restaurant Hoogan et Beaufort et du bar à vin Annette, tous deux situés dans le Quartier Technopôle Angus de Montréal, Marc-André s'est bâti un nom synonyme d'excellence, de leadership et de fine cuisine.
Dans le cadre de l’événement Montréal en Lumière, Annette accueille Samuel Tremblay du Bar JJacques à Québec. Inspirées par la thématique « 60 ans de gastronomie », nous avons créé une carte de cocktails éphémère en collaboration avec Samuel. Reprenant le thème du voyage de la carte du Bar JJacques, Annette propose un voyage dans le temps retraçant les moments forts de la gastronomie montréalaise à travers quatre cocktails signature créés pour cette soirée unique.
Jeudi 5 mars 2026 | 17h30
Avec plus de vingt ans d'expérience comme cuisinier, chef et propriétaire du restaurant Hoogan et Beaufort et du bar à vin Annette, tous deux situés dans le Quartier Technopôle Angus de Montréal, Marc-André s'est bâti un nom synonyme d'excellence, de leadership et de fine cuisine.
