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Le Violon est fier d'accueillir Sarah Cicolini de la trattoria romaine de renommée mondiale Santo Palato à Rome et Pastaio Leandro Baldassarre de la Famiglia Baldassarre de Toronto, recommandée par le guide Michelin.
Nous organiserons un dîner de 5 plats avec accords mets et vins le samedi 22 février pour 250$ par personne et un diner alla Romana servi à partager le dimanche 23 février pour 100$ par personne. L'accord des vins non inclus.
