Les 19, 20 et 21 février, Le Boulevardier recevra Camille Delcroix, chef étoilé Michelin du restaurant Le Bacôve. Il signera un menu dégustation terre et mer en cinq services, imaginé à quatre mains avec le chef Wassim Maalaoui.
L'expérience se prolongera avec une sommellerie d'exception assurée par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde, qui fera découvrir les vins de la Maison Sainte Joie en compagnie de Noémie Meyer-Ferre, vigneronne fondatrice du domaine.
