Lysanne O’bomsawin
Mettant à l’honneur les produits du territoire et les saveurs de saison, la cheffe Abénakis Lysanne O’bomsawin dévoile les secrets de la gastronomie des Premières Nations en plus de porter le chapeau de vulgarisatrice historique » .. C’est ce qu’on peut lire en introduction du tout nouveau livre de recette de Lysanne O’bomsawin: La Cuisine Autochtone . elle nous fera l’honneur d’être présente à Montréal en lumière pour la journée international des droits de femmes pour nous raconter quelques aspects de cette cuisine et nous en faire gouter quelques délicieuses saveurs .
Autrice à succès et ambassadrice d’une cuisine familiale savoureuse, simple et rapide, s’apprête à illuminer la 26e édition de Montréal en Lumière aux côtés du grand public. Connue pour ses livres best-sellers Fiesta Santé, Buenos Diaz et sa populaire série de livres de recettes dédiées à l’air fryer (L'amour est dans l'air fryer, L’air fryer à petit prix et Tout végé dans l’air fryer à paraître en 2025), elle incarne à la fois l’envie d’avoir du fun et le plaisir partagé.
Journaliste culturelle pendant 17 ans aux nouvelles télévisées de Radio-Canada et TVA, Alexandra est aussi une passionnée de course à pied et de Pilates. En tant que porte-parole de Montréal en Lumière, elle trouve une mission parfaitement adaptée à son énergie débordante !
8 mars, 18h45 - 19h30