Un menu table d’hôte réunissant les grands classiques de notre établissement sera mis en lumière pour l’édition 2026. En entrée, la salade Gibbys ouvre le bal, suivie de plats emblématiques tels que l’inimitable bœuf Wellington et le saumon Wellington, accompagné de sa sauce au homard, de retour au menu spécialement pour l’occasion. Un clin d’œil à la succursale originale s’invite ensuite à table avec le carré d’agneau à la Saint-Sauveur, avant de conclure l’expérience sur une note tout en fraîcheur avec l’un de nos desserts les plus convoités : la fameuse tarte à la lime.
