Si vous aimez le tiramisù italien classique, vous serez agréablement surpris par l’Érablisù ! Cette version à l’érable du tiramisù a été imaginée par le chef pâtissier Dario Bivona, gagnant de la première saison de la compétition culinaire Le Meilleur Pâtissier du Québec.
Crème mascarpone à l’érable sur une base de crème pâtissière, compotée de petits fruits, assemblage étage par étage de ce grand classique de la pâtisserie italienne… avec une touche bien québécoise : voilà ce qui vous attend lors de cet atelier sucré à ne pas manquer.
Vous aurez également droit à une dégustation à la fin de l’atelier (quantités limitées, premier arrivé, premier servi).
Au plaisir de vous y voir !
1 mars, 15h00 - 15h45