Dans le cadre de la programmation gourmande du festival Montréal en Lumière, Le Copilote s’allie aux chefs du restaurant Hélicoptère pour accueillir le Domaine Amalgames (Saint-Blaise-sur-Richelieu) le temps d’une classe de maître dédiée au vin et à la gastronomie.
La soirée sera animée par Olivier Ross, sommelier et copropriétaire du Domaine Amalgames, également ancien membre de l’équipe du restaurant Hélicoptère. Une occasion privilégiée d’échanger autour de son parcours, du terroir et de sa démarche vigneronne.
