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Un menu à quatre mains signé Chef Xavier Dahan et son chef invité, Matthias Germain. Une fusion inédite entre la Méditerranée et le Québec, des plats qui marient les saveurs fraîches provençales et les ingrédients de la forêt québécoise.
Un menu à quatre mains signé Chef Xavier Dahan et son chef invité, Matthias Germain. Une fusion inédite entre la Méditerranée et le Québec, des plats qui marient les saveurs fraîches provençales et les ingrédients de la forêt québécoise.