La production de vin dans le Nouveau Monde : un élan d’innovation et de diversité
Le Nouveau Monde, représenté par des pays comme le Chili et l’Afrique du Sud, a redéfini la viticulture en mêlant traditions européennes et innovation. Ces régions, marquées par des climats variés et des terroirs uniques, ont su s’imposer sur la scène internationale grâce à des vins audacieux et accessibles.
Kristine Mansuy
Kristine Mansuy, fondatrice de l’agence Kikico Événements, est une sommelière réputée diplômée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. Elle a remporté le prestigieux prix du Meilleur éducateur et planificateur d’événements autour du vin du Québec en 2021, décerné par le magazine britannique Lux Life, dans la catégorie Travel & Tourism. Active dans l’industrie depuis plus de 15 ans, Kristine est invitée à partager son expertise au sein de plusieurs établissements de renom, tels que Le Fairmont Château Montebello, Hôtel Le Germain Montréal et le Manoir Hovey Relais & Château. Elle laisse également sa marque dans le secteur commercial, notamment en tant qu’ambassadrice de marque pour la maison de champagne Pol Roger. Chroniqueuse vin, formatrice, consultante et conférencière, elle est passionnée par les artisans vignerons. Sa mission est de mettre en valeur le savoir-faire des producteurs locaux et internationaux tout en offrant des moments d’exception pour sa clientèle.
**** Atelier animé en français ****
