Au programme : Dégustation du gin Canopée!
Reconnu pour son caractère forestier affirmé, le gin Canopée est composé de baies de genévrier, d’épinette noire, de thuya, de bois de chêne et d’érable provenant des forêts québécoises. Suivant la distillation, le distillat repose au contact de l’érable et du chêne carbonisé lui procurant sa subtile teinte ambrée. À ce mariage de notes sapineuses, boisées et légèrement fumées se marie une douce touche citronnée. Les goûteurs attentifs détecteront aussi une touche de vanille qui ajoute de la légèreté à cette union de parfums savamment équilibrés. Ce spiritueux d'ici se termine sur une élégante finale sèche