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Le Valois

Chef : Benjamin Patrier

  • Hommage à Joël Robuchon et à sa région natale

    • (514) 528-0202
    • levalois.ca
    • Accessible aux personnes à mobilité réduite
    Bien que Joël Robuchon ait eu un goût prononcé pour le raffinement dans l’assiette, le grand chef prêchait également une cuisine simple et accessible, notamment dans ses émissions de télévision. C’est un mélange des deux que le chef Benjamin vous propose dans un menu qui met à l’honneur certaines créations du chef le plus étoilé au monde, ainsi que certaines spécialités de la région Poitou-Charentes, sa région natale.
      • 21 février, 11 h 30 - 15 h

      • 21 février, 17 h - 23 h

      • 22 février, 11 h 30 - 15 h

      • 22 février, 17 h - 23 h

      • 23 février, 17 h - 23 h

      • 24 février, 17 h - 23 h

      • 25 février, 11 h 30 - 15 h

      • 25 février, 17 h - 23 h

      • 26 février, 11 h 30 - 15 h

      • 26 février, 17 h - 23 h

      • 27 février, 11 h 30 - 15 h

      • 27 février, 17 h - 23 h

      • 28 février, 11 h 30 - 15 h

      • 28 février, 17 h - 23 h

      • 1er mars, 11 h 30 - 15 h

      • 1er mars, 17 h - 23 h

      • 2 mars, 17 h - 23 h

      • 3 mars, 17 h - 23 h

    25 $, en midi menu 2 services avant le vins (taxes & service en sus)
    55 $, en soirée menu 4 services avant vins (taxes et service en sus)
    85 $, en soirée menu 4 services avec vins (taxes et service en sus)
  • Comme à la cabane !

    • 514 528-0202
    • levalois.ca
    • Accessible aux personnes à mobilité réduite
    Pour une troisième année consécutive, nous célébrons le temps des sucres au Valois ! Un menu brunch mettant l’accent sur les produits de l’érable vous est proposé dans une formule cabane à sucre où les plats sont à partager. Comme à la cabane !

      • 23 février, 9 h - 15 h

      • 24 février, 9 h - 15 h

      • 2 mars, 9 h - 15 h

      • 3 mars, 9 h - 15 h

    25 $, avant vins (taxes et service en sus)
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