Caribou
Coéditrice et corédactrice en chef du magazine Caribou, Geneviève s’intéresse à tout ce qui touche la culture culinaire québécoise. Elle adore rencontrer ses acteurs et actrices et faire rayonner leur histoire et leur démarche.
Dernière découverte gourmande :
le bar à vin nature Vinvinvin
Tastet
Tombée dans la gastronomie quand elle était
toute petite, Élise est fondatrice et présidente
du site Tastet.ca, qui compte plus de 2 millions
de visiteurs annuellement et regroupe plus
de 1 300 adresses gourmandes au Québec !
Dernière découverte gourmande :
les restos Vesta, Mano Cornuto et Beba
Directrice des ventes, Commandite pour
L’Équipe Spectra, Karine adore découvrir
de nouveaux endroits. Si on la croise au
restaurant, il y a de fortes chances qu’on la
trouve près des cuisines, à discuter avec les
employés, un verre de vin orange à la main !
Dernière découverte gourmande :
le bistro Tendresse, resto écoresponsable
Gestionnaire aux affaires gouvernementales
pour L’Équipe Spectra, Evelyne s’assure de
valoriser la gastronomie en la présentant
comme un vecteur de développement culturel,
touristique et économique.
Dernière découverte gourmande :
les vins d’appellation Etna Rosso
Chargée de projet opérations et logistique,
volet gastronomie, à evenko, Sabine cherche à
contribuer au rayonnement de la gastronomie
québécoise au moyen d’événements qui
valorisent les restaurateurs de talent et les
produits de qualité.
Dernière découverte gourmande :
le Bar St-Denis et le vin Les Parcelles Tête
Nat’ Igny Rosé 2018
A3 Québec
Directrice générale d’A3 Québec, Catherine
assure le développement et la qualité du lien
entre les agences, les producteurs et la Société
des alcools du Québec.
Dernière découverte gourmande :
être capable d’ouvrir moi-même
mes huîtres !
Directeur principal de la programmation et
des événements culturels, et vice-président des
festivals opérés par L’Équipe Spectra, Laurent
est le coeur et les oreilles des Francos et du
Festival international de jazz de Montréal.
Dernière découverte gourmande :
le restaurant Ikanos
Coordonnatrice à la programmation de la Nuit
Gourmande, Cynthia s’est donné pour mission
de faire connaître toutes ses découvertes
gourmandes et de révéler les talents qui se
cachent derrière.
Dernière découverte gourmande :
les gousses d’asclépiades de Gourmet
Sauvage et le champignon crinière de lion
des 400 pieds de champignon
Chargée de projet à L’Équipe Spectra, Julie se
passionne pour la gastronomie québécoise,
les marchés publics et les produits locaux.
Dernière découverte gourmande :
le restaurant Hélicoptère