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La Chronique

104, av. Laurier Ouest

514 271-3095

Activités proposées

  • La Chronique célèbre ses 25 ans !

    125 $, avant vins (taxes et service en sus)

      • (514) 271-3095
      • Accessible aux personnes à mobilité réduite
      En mars 2020, La Chronique fêtera ses 25 ans.
      Afin de célébrer dignement l'événement, venez savourer des
      plats signatures qui ont marqué l'histoire de La Chronique.

      • 20 février, à partir de 18 h 30

      • 21 février, à partir de 18 h 30

  • Les étoiles brillent à La Chronique

    Avec : Mathieu Jacri

    125 $, menu 5 services avant vins (taxes et service en sus)

      • (514) 271-3095
      • Accessible aux personnes à mobilité réduite
      En mars 2020, La Chronique fêtera ses 25 ans. C'est l'occasion d'amorcer les célébrations avec vous pendant sa 21e participation au Festival Montréal en Lumière !
      La Chronique a une fois de plus le plaisir de recevoir un chef étoilé pour vous régaler de ses créations. Cette année, Mathieu Jacri de la Villa Emily à Bruxelles en Belgique nous fait l'honneur de se joindre à nous pour vous faire découvrir une cuisine goûteuse et raffinée.
      • 27 février, à partir de 18 h 30

      • 28 février, à partir de 18 h 30

      • 29 février, à partir de 18 h 30

      • Mathieu Jacri

        Mathieu Jacri, chef de la Villa Emily à Bruxelles, a d’abord fait ses armes dans des maisons de grande renommée : à Bruxelles, notamment chez Bon-bon, chez Bruneau, au Comme chez Soi et au Chalet de la Forêt (en tant que second), mais aussi à Paris chez Alain Ducasse, au Plaza Athénée. En 2015, la Villa Emily voit le jour. Un an plus tard, en novembre 2016, le guide Michelin lui octroie une étoile. La cuisine de Mathieu Jacri est goûteuse et raffinée, autour de produits de qualité. Il privilégie les produits de saison et les travaille sans les dénaturer.
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