BIRMINGHAM, ROYAUME-UNI - Annulée

Réseau Délice, villes gourmandes mondiales, Vive 375e

23 février 2017, à partir de 18 h - Annulée
EVOO 3426, rue Notre-Dame Ouest

Réservations : 514 849-4424 

Les détails de l’activité avec le chef invité de la ville de Birmingham, Royaume-Uni seront disponibles sous peu sur le site Internet de MONTRÉAL EN LUMIÈRE.
Restez à l’affût !
Brad Carter

Brad Carter (BIRMINGHAM, Royaume-Uni)

Carters of Moseley

Après avoir complété sa formation universitaire, Brad Carter a travaillé à Marseille et à Minorque, où il a acquis de nouvelles techniques culinaires et peaufiné son expertise. Les méthodes, saveurs et ingrédients qu’il découvre alors ont exercé une influence déterminante sur son approche de la gastronomie britannique. En 2010, Brad a ouvert Carters of Moseley, au Royaume-Uni. Cinq ans plus tard, ce restaurant a reçu une étoile Michelin et a été nommée Restaurant de l’année 2015 lors des Good Food Guide awards.

 

Réseau Délice 375 MTL
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