La Tablée des Chefs
DE JEUNES APPRENTIS DANS LES CUISINES DES BONNES TABLES DU FESTIVAL !

La Tablée des Chefs a pour mission de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. Depuis les treize dernières années, grâce à la mobilisation des chefs et cuisiniers à la cause, nous avons pu lutter ensemble contre l’insécurité alimentaire. Ceux-ci s’impliquent socialement auprès de l’organisme en transmettant leurs connaissances culinaires aux jeunes et en distribuant les surplus alimentaires générés par leurs établissements aux organismes communautaires de leur région.

La programmation gastronomique de MONTRÉAL EN LUMIÈRE a décidé de renouveler cette alliance avec La Tablée des Chefs afin de faire rayonner la cause et de démontrer au grand public le soutien qu’accorde le festival aux chefs et cuisiniers dans leur lutte.

Dans le cadre de la soirée des apprentis, les jeunes participants au programme de formation Les Brigades Culinaires de La Tablée des Chefs auront la chance de vivre une expérience en cuisine avec le chef de notre restaurant, le temps d’une soirée. Une passion à partager !

REPÉREZ LE LOGO DE LA TABLÉE DES CHEFS

dans la section des Bonnes Tables afin de connaître les établissements qui accueilleront un jeune apprenti.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour voir les jeunes apprentis à l’oeuvre !
#tableedeschefs

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